سلالة الأبقار “ليموزين”

سلالة الأبقار “ليموزين”

سلالة الأبقار ليموزين

إن سلالة الأبقار هي ليموزين ، أو ليموزين من مقاطعة ليموز الفرنسية ، حيث تم تطوير الثروة الحيوانية على نطاق واسع. بدأوا في تكاثر هذه السلالة في النصف الثاني من القرن الثامن عشر عن طريق عبور الماشية المحلية Aquitaine مع سلالات أكثر إنتاجية من الأبقار. تدريجيا ، بدأ العمل على تحسين الصفات الإنتاجية للماشية ليكون أكثر منهجية ومن نوع العمل ليموزين تحولت إلى نوع من اللحوم والحليب

بعد فترة بدأ المربون بالتطوير بشكل أساسي صفات اللحوم للحيوانات مع إمكانية تقييم مظهرهم. شارك أفضل ممثلي سائقي سيارات الليموزين مرارًا وتكرارًا في معارض زراعية مختلفة. في عام 1856 ، تم تأسيس الكتاب القبلي من سلالة. منذ تلك اللحظة ، تم عمل الكثير لتحسين جودة اللحوم للحيوانات (زيادة متوسط ​​وزن حيوان بالغ ، انخفاض كمية الدهون في الجثث)

لعبت دورا هاما في زراعة سيارات ليموزين من أصل الحيوانات. تم تقييم منتجي بولز لجودة النسل. من كل اختيار ، تم اختيار أفضل الحيوانات مع صفات اللحوم أعرب عن مواصلة لمواصلة تطوير سلالة ، كما تجاوز الثيران هذه الصفات لذريتهم. في روسيا بدأت حيوانات سلالة ليموزين في الاستيراد في أوائل الستينات من القرن العشرين

في 50 المنشأ من القرن العشرين. في فرنسا ، تم تطوير نظام خاص لتسمين الأبقار من سلالة ليموزين. تم تسمين الماشية في الأكشاك. لإنتاج لحم البقر عالي الجودة ، لم تستمر فترة التسمين لأكثر من سنة. خلال هذه الفترة ، بلغ وزن جسم الحيوان حوالي 500 كجم. هذه التقنية فعالة حتى الآن، لأن ليموزين اللحوم تعتبر لحوم البقر أفضل الفرنسي وذات قيمة عالية

يمكن تعريف مظهر أبقار الليموزين بسهولة كممثلين لما يسمى اتجاه اللحوم. هم ، نموذجية لهذه السلالات ، لديهم رأس صغير مع جزء الجبهة واسعة. قرون صغيرة ، والظل خفيف. معطف عادة أحمر. عظام الهيكل العظمي قوية وواسعة. تم تطوير النظام العضلي لسيارات الليموزين بشكل مثالي. لا يزيد ارتفاع هذه الأبقار عن 135 سم ، أما الثيران أعلى قليلا (حوالي 140-145 سم). محيط الصدر في بقرة 185-190 سم ، في الثور – 235-240 سم

لا تزن العجول المولودة حديثًا أكثر من 40 كجم. ومع ذلك ، في نهاية فترة التسمين ، يصل وزنها إلى 260-310 كجم. يزيد وزن جسم الحيوانات الصغيرة في اليوم بمعدل 800-950 غرام. الأبقار سيارات ليموزين هي من نوعية جيدة، لا يحتاجون إلى رعاية خاصة أثناء الولادة وخلال الأيام الأولى من ذرية الحياة. في المتوسط ​​، البقرة تعطي 1500-1800 كغم في السنة. الحليب مع محتوى الدهون من 4.8-5.0 ٪

ومن مميزات سلالة الليموزين إمكانية الحصول على لحوم عالية الجودة ، بغض النظر عن عمر الحيوان (للبيع ، العجول الصغيرة والثيران الكبيرة والبقر)

في فرنسا ، تحتل أبقار الليموزين أحد المراكز الرائدة في عدد المواشي

في الآونة الأخيرة ، أصبحت هذه السلالة تستخدم على نطاق واسع كأساس جيني للسلالات الجديدة من الأبقار في اتجاه صناعة اللحوم.




سلالة الأبقار “ليموزين”