بالنسبة لتربية الماشية في المزارع الصغيرة ، تقدم المزارع أساسا السلالات التي تجمع بين الاتجاهات المتضافرة للإنتاجية. سلالة Schwick هي واحدة من الأكثر انتشارا في جميع أنحاء العالم مع مثل هذا التوجه
تاريخ المنشأ يعتبر مكان منشأ السلالة السويسرية أراضي سويسرا. في هذه الاكتشافات ، وجد علماء الآثار بقايا جفت قصيرة الشعر ، معترف بها باعتبارها السلف من سلالة شفيتز البني. هذه السلالة السويسرية هي سلف أنواع عديدة من الأبقار البنيّة ، حيث كان الثيران الشكيان يعبرون بنشاط مع أبقار من السلالات المحلية المختلفة.
خلال فترة وجوده ، خضعت السلالة لتغييرات كثيرة ، ولكن مع كل قرن ، زادت لياقة الحيوانات إلى الظروف الطبيعية المتنوعة في سويسرا فقط. في البداية ، تم تربية هذا الصنف كمصنع للألبان ، ولكن في النهاية قرر العمل على تحسين خصائص اللحوم. كانت نتيجة التكاثر المطول للحيوانات ذات دستور قوي وعضلات متطورة بشكل جيد
وبفضل معدلاته المرتفعة لإنتاجية اللحوم والألبان ، اكتسب هذا السلالة شعبية كبيرة خارج سويسرا. ساعدت حقيقة التغايرية الأصلية داخل التجميع ممثلي السلالة على التكيف بسرعة مع الظروف المناخية في الموائل الجديدة
الخارج من السلالة السويسرية البنية يمتلك ممثلو هذا الصنف جسدًا ضخمًا مع صدر ضخم وظهر واسع. تنتهي الأرجل الوافرة بحوافر قوية. على رأس قصير نسبيا هناك جبين واسع وأبواق داكنة. معظم السلالات الحيوانية لها لون بني مع درجات مختلفة. تقع مناطق الضوء حول الأنف وعلى الجزء العلوي من الجذع. من المثير للاهتمام أنه في هذا الصنف يوجد فصل للأشكال حسب الجنس ، حيث يكون للأبقار أجزاء وسطية وخلفية أكثر من الجسم ، ويكون للثيران صدرية قوية
متوسط الوزن وإنتاج الحليب ينعكس وجود كتلة عضلية متطورة من الصخر في مؤشر عالي بما فيه الكفاية للوزن الحي. بالنسبة للأبقار ، يبلغ وزنها حوالي 500 كجم ، ويصل وزن الثيران البالغة إلى 950 كيلوغرامًا. عادة ما يولدون صغار الحيوانات مع وزن الجسم من 35-38 كجم، ولكن قبل سن 18 شهرا لديه وزن 400-450 كجم
يعتبر إنتاج الحليب من الأبقار من هذا الصنف أن تكون عالية، ومع ذلك، فإنه لا يزال أقل من السلالات الألبان المتخصصة. متوسط إنتاج الحليب لكل بقرة يتراوح بين 4000-5600 كجم. هناك بين ممثلي شفيتس سلالة والعالم مع rekordistki لزم الأمر، ليصل إلى 17000 كيلوغرام من الحليب. يتراوح محتوى الدهون من منتجات الألبان في الأبقار من 3.7 ٪ إلى 3.8 ٪
الميزات والحالة الحالية لسلالة شفيتز للبقرة من سلالة السويسرية البني ، وميزات مثل انخفاض معدل إنتاج الحليب والشكل غير المنتظم للحلمات التي تحدث في كثير من الأحيان ، مما يجعل الحلب مع النباتات الحلب يصبح مستحيلا
وعلى النقيض من أوجه القصور هذه ، فمن الممكن أن نضع بثقة عالمية السلالة مع اتجاهات اللحوم والألبان المطورة بشكل منتظم ، والقدرة على التكيف مع مختلف الظروف المناخية والطبيعة الهادئة للحيوانات.
حتى الآن ، لا يزال تحسين الصخور البنية. يهدف عمل التربية أساسا إلى زيادة عدد الثروة الحيوانية وزيادة إنتاجيتها. لتحسين الخصائص الوراثية ، يتم اختيار الثيران التي تمثل قيمة قبلية. يتم تقدير كل ثور مع الأخذ بعين الاعتبار إنتاجية الأسلاف أكثر مما كانت عليه في الأجيال الثلاثة السابقة.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)سلالة براون من الأبقار