تم تربيتها سلالة Tikhoretskaya السوداء من الديوك الروماني في 1950s من قبل المتخصصين الزراعيين في منطقة Tikhoretsky من منطقة كراسنودار كنتيجة لاختيار الديوك الرومية المحلية مع الديك الرومي البرونزية والبرونزية. في وقت لاحق ، بالنسبة للأقراص المتتالية ، تم استخدام أفضل الأفراد الذين تم الحصول عليهم عند أول عبور. لأول مرة تم وصف هذا النوع في عام 1958 باعتباره سلالة الكوبان السوداء. خلال وجودها ، تمكنت السلالة من الانتشار عبر وسط وجنوب روسيا ، وكذلك في بعض بلدان رابطة الدول المستقلة
هذا النوع الخالي من الديك الرومي يحتوي على ريش أسود مع غطاء لامع ولون برونزي في منطقة الذيل. الدستور قوي بما فيه الكفاية ، الجسم ممدود ، واسع ، الرأس متوسط الحجم. حزمة من الريش خيطي معلقة مباشرة من قاعدة العنق ، وخاصة مرئية بقوة في الذكور. المنقار طويل ، كما أنه واسع بما فيه الكفاية. الطيور هي المتنقلة بشكل مفرط ، وتتكيف بشكل جيد مع كل من المراعي والظروف الخلوية. ولكن على أي حال ، بسبب الحراك الكبير ، يحتاجون إلى ترويض متكرر إلى حد ما
متوسط وزن البالغين 10-11 كجم، الإناث أيضا تزن حوالي 5-6 كجم. يبلغ إنتاج اللحوم من هذا الوزن في الطيور البالغة 60٪. الحيوانات الصغيرة، ليصل إلى 17 أسبوعا من العمر، وتزن حوالي 3-4 كجم، مما يتيح في الوقت نفسه للذبح لحوم ذات نوعية جيدة، ولكن القليل من الطيور الذي يحرز في هذه السن المبكرة، وعادة ما تنمو إلى مرحلة البلوغ. على ترسب الدهون ونوعية اللحم ، تولد سلالة Tikhoretsky السوداء تتفوق على شمال القوقاز والسلالات البيضاء واسعة الصدور
لديها مقاومة جيدة للإجهاد ، والديوك الرومية لديها غريزة الأمومة المتطورة. خلال هذا الموسم ، فإنه يهدم ما يصل إلى 80 بيضة ، وهو متوسط بين الديوك الرومية. سحب الحيوانات الشابة من البيض حوالي 80٪. الطيور من هذا الصنف بسهولة تحمل البرد ، لذلك ، يمكن أن الصقيع مستقرة بأمان يعيشون في غرف غير مدفأة. لكن من الأفضل خلق ظروف طبيعية لها ، مع تزويد الطائر بالدفء والراحة
لسوء الحظ ، تلقت سلالة التوزيع محدودة وعدد صغير نسبيا من الماشية نظرا للياقتها أكبر للمنطقة التي ولدت فيها. في الإنتاج ، ليست تنافسية للغاية بسبب الإنتاج الضخم للفروك الرومية. وغالبا ما تستخدم لتربية الأنواع الجديدة من تركيا.
تركيا الصخرة السوداء تركيا