يتم تربية هذا الصنف في المناطق الشمالية من روسيا ، في إيران وأفغانستان. لقد أحضر علماء الأحياء هذه الأنواع لإنتاج اللحوم. تتميز هذه السلالة بحقيقة أنها تنمو بسرعة وتكتسب وزنا
حصلت على جلود الخرفان من الأغنام بسبب Kuryuk – حقيبة الدهون ، وتقع وراءها. في هذه الحقيبة ، يضع الحيوان الدهون. في wineskin يمكن تخزينها من 2 إلى 5 كلغ من الدهون. ميزة أخرى من سلالة هي قدرتها على اكتساب الوزن. مع التغذية السليمة والرعاية الجيدة ، يمكن للكورديوك أن يصل وزنها إلى 15 كجم
Kuryuk في الأغنام يؤدي نفس وظيفة الحدبة الجمل. في حالة وجود مشاكل مع الطعام ، يمكن للأغنام العيش لعدة أشهر على حساب kurdyuk. يخزن كمية كبيرة من الدهون والمعادن والمواد المغذية
المظهر الأغنام اليوسفي لها لون معطف أبيض. اعتمادا على الموائل والظروف الجوية ، قد تختلف لون المعطف. على سبيل المثال ، في المناطق الشمالية تحصل على ظلال داكنة – بني أو أسود. لمسة ، والصوف هو جامد ويمكن استخدامه في صنع شعر ، منها مخيط البطانيات والجوارب والملابس
مع خروف واحد ، يمكنك قطع حوالي 3-4 كجم من الصوف. تجدر الإشارة إلى أن السلالات الشمالية من خراف جلد الغنم لا تعطي أكثر من 1-2 كجم من الصوف ، لأن المناخ البارد لا يسمح للصوف بالتطور بشكل طبيعي.
لا يختلف الرأس في شكله تقريبًا عن الأغنام العادية – فهو يمتلك نفس الشكل المتطاول والثدي بالقرب من الأنف. آذان طويلة معلقة على جانبي الرأس تبرز في خروف ذيل الخراف. سلالة الذيل لديه أيضا ذيل طويل ، يصل إلى 10-15 سم في الطول
سلالة أخرى تبرز لحجمها. هم أكثر للأغنام العادية بنسبة 30-60 ٪. يمكن للأفراد الذكور أكبر من الإناث وتحت ظروف مواتية تصل إلى ارتفاع 120 سم في يذبل. تنمو الإناث إلى 80-90 سم عند الذابح. تزن الأغنام من 100 إلى 120 كجم ، والأغنام من 60 إلى 70 كجم
استخدام في الصناعة تم حفر سلالة الذيل على وجه التحديد لتزويد الرجل باللحوم والدهون. يتميز لحم الأغنام والكباش بطعم ذوق وذو قيمة عالية جدا بين الجورجيين والتتار. هذه الشعوب تطبخ من لحم السلالات الذابلة السمينة ممتازة الحساء والبيلاف. بالإضافة إلى ذلك ، تعلم الجورجيون طهي الشاشليك من اللحوم ، التي تشتهر بمذاقها الفريد في جميع أنحاء العالم
تجدر الإشارة إلى أن لحم الأغنام أكثر قيمة من الأغنام. وتستخدم سلالات الضفادع الإناث لتربية النسل. إرسالها إلى المسلخ فقط لكبر السن أو في حالة المرض مرض غير خطير
في بداية المقال قيل أنه يتم استخراج مورد ثمين من صوف الأغنام. ومن الجدير بالذكر أن السوق العالمية للسلالات صوف الأغنام تقدر قيمتها أقل من الآخرين الذيل الدهون، ومع ذلك، فإنه لا تتداخل مع رجال الأعمال المحليين لتنفيذ أسواقها المحلية بنجاح. سلالات النمر لا تأخذ نوعية الصوف ، ولكن كميتها. في عام واحد من خروف واحد ، يجمع أصحاب القطعان ما يصل إلى 8 كجم من الصوف
اليوسفي هي أيضا قيمة للحليب. بما أن هذا الصنف سريع الخطى (حمل خروف عمره نصف عام يزن نصف خروف أو خروف) ، يتلقى مربى الأغنام 45 لترًا إضافيًا من الحليب ، حيث ينقل الحمل بسرعة إلى طعام بالغ. يستخدم حليب الماعز لإنتاج الجبن وغيرها من منتجات الحليب المخمرة
إن نتيجة سلالة الأغنام من الأغنام ممتازة للرعي في المناطق الشمالية
مزايا السلالة:
- غير مريح للغذاء. يمكن للأغنام والأغنام أن تأكل على مدار السنة من خلال إيجاد – الجذور ، العشب ، إلخ. بالإضافة إلى ذلك ، لا تمانع الأغنام من جلد الغنم في تناول الطعام الجاف – الأعلاف ، العشب أو الأعلاف المختلطة. وتقدر قيمة الكروشيه لحمها. النمو السريع والبداهة في الغذاء جعلها أساس صناعة اللحوم في بعض مناطق روسيا. الخصوبة. الأغنام نادرا ما تعطي القمامة ل 1 حمل. في الأساس انها الحملان 2-3. Kurdyuk هي بطاقة زيارة من هذا الصنف. مع التغذية الجيدة ، يمكن أن تتراكم فيها كمية كبيرة من الدهون (حتى 15 كجم) ، والتي ينجح رواد الأعمال المحليون في تسويقها في الأسواق.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)سلالة الأغنام من الأغنام