لأول مرة ، تم تربية دجاج ساسكس في المملكة المتحدة وكانت رمزا للنبلاء الملكية. من قيمة خاصة كانت الأفراد مع لون غير عادي من الريش. في روسيا ، تم إدخال السلالة في منتصف القرن الماضي واليوم هو الأساس لتربية العديد من السلالات الأخرى.
في البداية تم إفراز الدجاج كسمك لحم ، فهي كبيرة ، واللحم أبيض ومفيد. اليوم ، هذه السلالة ليست فقط مصدرا للحوم ، ولكنها أيضا تحقق أداء جيد في إنتاج البيض. هذه الدجاج هي عالمية ، ويتم جمع كل أنواع الفضائل في سلالة. بالإضافة إلى الأداء الجيد ، لديهم مظهر غير عادي وجميل.
يمكن أن تنمو الدجاجة الناضجة حتى 3 كجم ، ويمكن أن يصل وزن الديك إلى 6 كجم. متوسط إنتاجية البيض هو 180 جهاز كمبيوتر في السنة. هذا الرقم أعلى من المستوى المتوسط ، الذي يتحدث عن الدجاج كدجاج بيض جيد. تحتوي قشرة البيضة على لون البيج الغني ، وهناك بيض مع مسحة بنية اللون وحتى لونها أخضر. حجم البياض متوسط أو أقل من المتوسط ، ولا ينتج هذا السلالة بيضًا كبيرًا.
ينمو الدجاج بسرعة ، يمكن تسمينه بالفعل خلال فترة الصيف. لمدة شهرين يمكن للطائر الحصول على ما يصل إلى 1.5 كجم. اللحوم مفيدة مع نسبة عالية من البروتين. غالبًا ما يوصي خبراء التغذية بتناول لحوم هذا النوع تمامًا ، وله قيمة عالية في الطاقة.
في عمر خمسة أشهر ، يمكن للدجاج أن يحمل البيض بالفعل. الظروف الجوية تؤثر على إنتاجية البيض ، في فترة البرد يتم تخفيض هذا الرقم بشكل كبير. الأفراد يعانون من الظروف المناخية الصعبة وانخفاض كبير في درجة الحرارة.
لا تضيع غريزة بيض التفريخ. يمكن للدجاج حقا إعادة إنتاج ذريتهم في المنزل. الدجاج أفضل في الأسبوع الأول في غرفة دافئة منفصلة ومراقبة درجة حرارة ثابتة للأرضيات. هو انخفاض حرارة الساقين التي يمكن أن تؤدي إلى وفاة النسل. مع العناية الجيدة ، يمكن تجنب وفاة الدجاج.
وتبلغ إنتاجية النسل حوالي 98٪ ، وهو معدل مرتفع جدًا بين معظم سلالات الدجاج. زراعة بيض الدواجن يمكن أن يصل إلى 3 مرات خلال فترة الصيف. ويمكن التغلب على هذه الغريزة أيضا باعتبارها زائدة عن الحاجة. الظل الفضي من الريش ورثه الديك من الدجاجة.
يتنوع لون الريش ، مزيج من الأبيض والأسود أكثر شيوعا ، ولكن هناك أيضا فرد مع الريش أرجواني. مزيد من ظلال حية تؤكد على أجنحة الذيل والرقبة من الدجاج. الأقراط طويلة بما فيه الكفاية ، ومشط الأنثى صغير وغير مرئي تقريبا. تتميز الديكة بالأقراط الغنية والقمة البارزة الفاخرة ، والتي تتمتع بالشكل المناسب. المنقار قصير ، انخفض قليلا في الأصفر أو البيج.
الرأس صغير ، ممدود قليلاً. الرقبة ضخمة وقصيرة. الأجنحة والذيل تتناسب مع الجسم كله والصغيرة. الساقين متوسطة الطول ، وتفتقر إلى ريش. الأجنحة عالية. الريش كثيف ، والدجاج ليس لديهم الضربة القاضية واضحا على طول طول الريش. يحتوي الديك على الذيل على عدد من الريش المتدلي من مختلف الأشكال. أصبحت ألوان الدجاج الخفيفة ذات الريش الأسود في منطقة الذيل والأجنحة والرقبة منتشرة على نطاق واسع.
ليس من الصعب رعاية الدجاج من هذا الصنف ، فمن الضروري توفير تغذية متوازنة ، وجود مستمر للمياه والفراش الطازج. لا يجوز احتوائه في ظروف سيئة وأقفاص الدجاج القذرة. ترتبط جودة الرعاية مباشرة بإنتاجية البيض ، ومع زيادة وزن الدجاج. يتم وضع معظم الصفات الإيجابية على المستوى الجيني ، ولكن الرعاية غير اللائقة يمكن أن تقلل إلى حد كبير من المؤشرات.
سلالة الدجاج “ساسكس”