المعلومات الأساسية
وقد ولدت هذا التنوع من قبل مزارعي الشاحنات المحليين. تشير الطماطم من الأصناف “خورما” إلى أصناف مختارة متوسطة ومثمرة للغاية. من وقت براعم البذرة إلى ظهور ثمار هذه الفئة ، من الضروري أن يكون ما لا يقل عن 115-125 يوما قد انقضى. يبدأ الاثمار في نهاية شهر يوليو. الموصى بها للنمو في ظروف الاحتباس الحراري ، ولكن أيضا على أرض مفتوحة يعطي محصول جيد.
النباتات من هذا التنوع قوية ، مع أوراق الشجر وفيرة. أوراق الشجر نفسها كبيرة ، خضراء فاتحة اللون. نوع الإزهار بسيط. تتصل الأنواع المتوسطة الحجم ، تنمو من 70 إلى 100 سم ، ولكن عندما نمت في الدفيئات يمكن أن تصل إلى نصف متر.
الثمار مستديرة ، مفلطح قليلاً ، كبيرة بما فيه الكفاية ، يمكن أن تصل كتلتها إلى 300 ، وحتى 500 جرام ، ولكن في المتوسط تتراوح من 100 إلى 150 جرام. لديهم بقعة خضراء زاهية في منطقة السويقة ، والتي تختفي عندما تنضج الثمار تماما. الطماطم الناضجة هي برتقال ذهبي أو أصفر فاتح ، وكما يوحي الاسم ، فهي تشبه البرسيمون.
اللحم من هذه الطماطم لحمي ، أيضا برتقالي ، حلو جدا ، وعمليا ليس لديه بذور ، وهو لطيف جدا عندما تؤكل نيئة. لديهم عائد مرتفع. مع الرعاية المناسبة ، يمكن لجلب واحد من هذه الطماطم جلب 2 إلى 4 كيلوجرام من الفاكهة.
الطماطم نفسها مفيدة جدا ، ولها خصائص غذائية ، ويرجع ذلك إلى حقيقة أن لديهم نسبة عالية من كاروتين ومحتوى منخفض من الأحماض العضوية. للحصول على جميع الخصائص المفيدة في أقصى حجم ، يجب عليك استخدام هذا النوع من الطماطم في شكل الخام أو في شكل عصير مفيد مصنوع منها. ولكن عند حفظ وتحضير السلطات والكاتشب ، فإنها تعطي ذوقًا ورائحة جيدة. جلد الثمرة صعب بما فيه الكفاية ، ولكن بسبب ذلك ، يتم الحفاظ عليها بشكل جيد أثناء النقل ، ويمكن أن تكمن في حالة ممزقة لفترة طويلة.
الهندسة الزراعية
بدأ زرع البذور في مارس أو أوائل أبريل. الإنبات عادة مرتفع ، أكثر من 90٪. زرع البذور على نحو أفضل في الأرض مضغوطة قليلاً ، ورشها بشكل جيد مع الخث أو التربة الخصبة الأخرى ، على الطبقة السطحية بأكملها من 10MM.
يتم تغطية السطح بشكل أفضل مع فيلم ويتم الاحتفاظ به في مكان مشرق ودافئ. لتحقيق نمو جيد ، يجب أن تكون الريتين الشتلات في درجة حرارة الغرفة ، مع علبة الري مع مصفاة. بعد ظهور أول ورقتين ، يتم غمر النبات. يجب أن يتم زرع شتلات قبل الزراعة. لهذا ، وقبل أسبوعين من زرع في أرض مفتوحة أو دفيئة ، يتم وضع الشتلات في غرفة مع درجة حرارة 15-17.
تزرع شتلات محنطة في نهاية مايو تحت فيلم أو مع دفيئة ، وفي أرض مفتوحة في أوائل يونيو لتجنب الصقيع. يجب أن يكون عمر الشتلات في هذا الوقت 55-65 يومًا على الأقل. الشجيرات مدمجة بما فيه الكفاية ، لذلك على أحد الأمتار المربعة ، من الممكن أن يكون لديها ما يصل إلى 3-4 نباتات ، وفقًا للمخطط الذي يتراوح بين 50 إلى 40 سم ، وتكون مقاومة الأمراض المختلفة متوسطة ، ومع العناية الجيدة تتطور سماد الطُعم بشكل جيد وتتكاثر.
تحتاج إلى أن تكون مرتبطة، على الرغم من أن الزيادة في المتوسط، ولكن بالنسبة للطماطم لا يكذب على الأرض، فمن الأفضل أن تربط بينهم. الري المنتظم تحت الجذر هو إلزامي ، إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة أيضا. لجميع هذه الإجراءات ، تتفاعل الطماطم بشكل جيد للغاية ، وتبدأ في النمو بشكل مكثف وتؤتي ثمارها.
وبالطبع فإن العائد من هذا يزيد فقط ويمكن أن يصل إلى 10 كيلوجرام من متر واحد.
تبقى الفواكه لفترة طويلة، ولكن لا يزال نضوج جيدة جدا في ممزقة، في هذه الحالة هي نفسها لذيذة وصحية. وبفضل ذلك ، يمكن للضيوف الاستمتاع بالفاكهة الطازجة في أواخر الخريف أو حتى في فصل الشتاء.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)مجموعة متنوعة من الطماطم “البرسيمون”