تم تنويع هذا التنوع في عام 1796 في إنجلترا. الآن ، تزرع الكمثرى ويليامز في العديد من مناطق روسيا. بالإضافة إلى ذلك ، توجد الأشجار في الحدائق في أراضي أوكرانيا وجورجيا وأوزبكستان ولاتفيا ومولدوفا. ويعتقد أن هذا هو درجة الطيران من الكمثرى.
هذا النوع من الحلوى يستخدم على نطاق واسع للأغراض الصناعية ، كما أنه وقع في حب عشاق مزرعة داشا.
خشب
شجرة الكبار صغيرة الحجم. وليامز لديه تاج واسع الشكل الهرمي ، في حين أنه ليس متناظرة. يمكن بسهولة تشكيلها حسب تقديرك الخاص. اللحاء هو لمسة ناعمة ، اللون الرمادي في الغالب.
براعم
هذا التنوع ينتج براعم سميكة. في هذه الحالة ، يمكن أن تكون إما مستقيمة أو مقوسة. في البراعم تستطيع رؤية العدسات الصفراء التي لها قيمة صغيرة.
أوراق كبيرة تشكل على الشجرة. شكلها يشبه البيضة. في الوقت نفسه يتم تكديسهم على شكل قارب. أوراق الشجر تشعر بالملمس لمسة ولها لمعان لامعة. تحتوي كل الأوراق على طرف مدبب قصير. يتم تلوين الخطوط على السطح باللون الأصفر. البراعم من هذا التنوع هي مدببة وقصيرة قليلا.
خلال فترة الإزهار ، تتشكل النورات من 6-7 زهور متوسطة الحجم. تزهر الكمثرى ، كقاعدة ، مع تأخير ووقت طويل. الزهور لا تعاني من التغيرات في درجة الحرارة الربيع والطقس غير المواتية.
فاكهة
وينتج ويليامز بشكل رئيسي ثمار ذات أحجام كبيرة. يمكن أن يصل وزن الكمثرى إلى حوالي 170 جرامًا. وعلى النباتات الصغيرة ، يمكن أن تزن الفواكه 180 غرامًا. يمكن أن يكون سطح الكمثرى متقلبًا بعض الشيء. الثمرة لديها شكل مستطيل وطويل قليلاً. للفاكهة رائحة عطرة لطيفة. البشرة رقيقة مع تألق الشمع. الكمثرى غير الناضجة لها لون أخضر فاتح ، وعندما تنضج ، تصبح صفراء. في نفس الوقت على السطح هناك بقع صغيرة ، لون رمادي. من الجانب الذي تضرب فيه أشعة الشمس ، هناك خجل طفيف. يتم الاحتفاظ الفاكهة على سويقة سميكة وليس طويلة جدا. يمكن أن يتقوس قليلا. قطع الكمثرى ، يمكنك العثور على بذور صغيرة من اللون البني ، في شكل يشبه البيضة.
ويليامز له لحم خفيف ، لونه أصفر إلى حد ما. انها لطيفة جدا وعلى الفور يذوب في الفم. اللب هو العصير والعطرية ، لديها بيانات عالية الذوق.
وجد أن الفاكهة تحتوي على العديد من المواد المفيدة وهي:
– حمض الأسكوربيك بمقدار 5.4 مليغرام لكل 100 غرام من المنتج ؛
– 0.42٪ حمض مشدود ؛
– 13.8 ٪ فقط من المواد الجافة ؛
– السكر بنسبة 8.3٪ ؛
– لكل 100 غرام من الكمثرى ، هناك 42.6 ملليغرام من P-active catechins.
يتم تشكيل الفواكه على الشجرة ل 2-3 قطع جنبا إلى جنب. انهم يعقدون بسرعة على الفروع. الحصاد ، كقاعدة عامة ، يحدث في منتصف أغسطس. لمنع فقدان الفاكهة من مظهرها أثناء النقل ، يتم إزالتها من الشجرة قبل نضجها بالكامل. وبالتالي ، يمكنهم الاستلقاء لمدة 15 يومًا. في الثلاجة ، يمكن أن تكون طازجة وفي اليوم 45.
ويليامز يستخدم لأغراض مختلفة. الكمثرى جيدة للاستهلاك الطازج. كما أنها تجعل مجموعة متنوعة من كومبوتيس والمحميات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تجفيف هذه الفواكه لديه اتساق ممتاز وذوق جيد.
للحصول على ثمار ذات جودة ممتازة ، يُنصح بإسقاط ويليامز بجانب Lesnaya Bela أو Klippa Favorite.
تبدأ شجرة تحمل الفاكهة بالفعل في 5-6 سنوات بعد الزرع. اعتمادا على المنطقة التي تنمو فيها الشجرة ، يختلف إنتاجها. في بعض الأماكن من مصنع واحد يمكنك الحصول على ما يصل إلى 150 كيلوغرام من الفاكهة.
الشجرة الصغيرة حساسة لدرجات الحرارة المنخفضة. لذلك ، يمكن أن تتجمد الكمثرى عندما يكون الصقيع عاليًا.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)مجموعة متنوعة من الكمثرى “وليامز”