الملفوف هو مخزن من الفيتامينات والصغيرة المفيدة. انها، جنبا إلى جنب مع البطاطا والخيار والطماطم (البندورة) هي الخضار الأكثر شعبية في الأسرة بلدنا بأكمله. رجل روسي يعد الأطباق التقليدية. من بينها البرش والمخلل. وبطبيعة الحال، كل واحد منا يريد أن تزرع في الحديقة رؤوس كبيرة من الملفوف، والتي سوف تكون جيدة لوضع كل فصل الشتاء في الطابق السفلي، وليس zasyhaya والمتعفنة
جودة ممتازة لجميع مؤشرات درجة “الشتاء”. يجدر مناقشته بمزيد من التفصيل الملفوف متنوعة “الشتاء”. خصائص الملفوف له صفات ذوق جيد جدا. لذلك ، يمكن استهلاكه بكافة أنواعه – ويستخدم في طهي السلطات الطازجة ، والطهي والقلي ، وكذلك لتناول العجين المخمر في العلب. يتم الاحتفاظ تنوع جيد في فصل الشتاء. من الأفضل تخزينه في أقبية باردة
الملفوف “الشتاء” يشير إلى الأنواع المتأخرة في النضج. لديه أوراق كبيرة إلى حد ما ، مرفوعة لأعلى. لون الرأس أخضر مخضر. يحتوي على طبقة شمعية خفيفة وموجات صغيرة عند الحواف. الرأس كبير وثقيل. إذا تم تقطيعها ، في الداخل يكون لها غطاء أبيض
يمكن أن يختلف وزن رأس واحد من الملفوف من اثنين إلى أربعة كيلوغرامات ويعتمد على الظروف المناخية في هذا أو ذاك الموسم. إذا اتضح أن الصيف كان دافئًا وممطرًا إلى حدٍ ما ، فإن الرؤوس ستحصل على كتلة جيدة ، في حين أن أكل الكرنب والطبخ لديه أزمة مميزة. إذا كان الصيف غير سعيد بالطقس الجيد ، فقد يكون رأسه ذو قطر صغير ، ولحم جاف
يمكن أن يكون العائد لكل هكتار من 480 إلى 845 قنطارًا. مرة أخرى ، سيعتمد ذلك على أحوال الطقس وعلى خصوبة التربة ورعايتها. أيضا ، أظهر هذا الصنف العائد الأقصى ، الذي تم تلقيه في منطقة سفيردلوفسك وبلغت 922 سنتا لكل هكتار. العائد العالي للصنف يجعل من الممكن بيعه ونقله. الناتج من البضائع 94 ٪.
زراعة الملفوف “زيما”
الملفوف هو نبات غريب الاطوار جدا ، عندما يتعلق الأمر بالتربة والرطوبة ودرجة الحرارة. يزرع من قبل الشتلات ، لذلك فمن الضروري في وقت مبكر لرعاية اكتسابها أو حول زراعة في صناديق البذور
يجب أن تكون التربة للملفوف مضغوطة بشكل جيد. لذلك ، يجب أن تكون مستعدة سلفا. ينبغي حفر الموقع قبل الغرس في حربة واحدة من المجرفة ، وبعد ذلك لجلب الأسمدة. لهذا ، يتم استخدام الضمادات المعدنية والأملاح
بعد ذلك ، الموقع الذي ستزرع فيه الشتلات ، من الضروري أن يتم ضغطه جيداً ويتركه لفترة حتى تتكاثف التربة. قبل الغرس ، يجب إزالة جميع الأعشاب الضارة
لا يمكن زرع الملفوف لأكثر من ثلاث سنوات في نفس المكان. بما أن في التربة توجد أمراض وطفيليات ، والتي يصعب إزالتها بالفعل. الهبوط اللاحق في هذا المكان لن يجلب أي شيء جيد
الملفوف مغرم جداً بالرطوبة والتربة الخصبة. ولذلك ، ينبغي توفير فترة نمو الشتلات بأكملها بسقي جيد
الملفوف هو منتج مفضل للآفات. كما أنها تتعرض باستمرار لأمراض مختلفة. لذلك ، تحتاج إلى مراقبة الشتلات بعناية. في أول علامات الأمراض ، من الملح إجراء العلاج بالعقاقير المختلفة. إذا كان المرض قد أضر بشكل خطير بالملف ، فإنه يجب التخلص منه ، والمكان الذي نمت فيه الشتلات المريضة ، لتطهيرها باستخدام برمنجنات البوتاسيوم
لضمان عدم تناول الشتلات للآفات ، من الضروري إجراء تفتيش يومي. بما أن الفراشات غالباً يمكن أن تضع البيض على الجزء السفلي من الورقة ، فلا يمكن رؤيتها من الفحص العادي من الأعلى. وهذا يؤدي إلى حقيقة أن اليرقات تبدأ بسرعة في أكل أوراق الشتلات العطرية ، مما يحرمك من الحصاد
سوف الرعاية بعناية وفي الوقت المناسب تعطي نتائج ممتازة. الملفوف ، الذي حصل على سقي جيد ، يغذي دائما غلات عالية.
مجموعة متنوعة من الملفوف “الشتاء”