البطاطا ، مثل رأس الخبز الكامل. نحن لا نتخيل حياتنا بدون ثقافة الدرنة هذه. تؤكل البطاطس كطبق مستقل ، ويتم تضمينها في العديد من الوصفات
زراعة محصول جيد هو مهمة كل سائق شاحنة. وللقيام بذلك ، تحتاج إلى معرفة نوع النبات الذي ستزرعه. للقيام بذلك ، تحتاج إلى فهم أصناف أنفسهم. واحدة من أنواع البطاطس ستناقش اليوم
متنوعة “اولدار”. وصف عام
“Uladar” هي واحدة من الأصناف الأخيرة التي تم تناولها من قبل المربين. ويشار إلى الأنواع في وقت مبكر
وينظر إلى ميزة بستاني الحدائق هذه في صفات الذوق الرفيع في الدرنة. أيضا إلى الجانب القوي من التنوع هو حقيقة أنه لا يغلي أثناء المعالجة الحرارية
البطاطا الحصاد يعطي جيدة، وأنها لا تتطلب تقنيات تقنيات الزراعة معقدة، وتتعلق التربة، كما يقول، بهدوء، ويمكن أن تنمو لأسباب مختلفة تماما
ولدت هذا التنوع في بيلاروسيا. حيث اكتسب شعبية بين المقيمين في الصيف ، ولكن هذا لم يكن الأمر كذلك. فاز “اودار” تدريجيا قلوب البستانيين الأوكرانيين ، وبالطبع ، روسيا. في السجل تم تضمينه في عام 2008
خصائص متنوعة
البطاطس ، كما سبق ذكره أعلاه ، لها طعم جيد وبسيط. شجاعته مدمجة ، غير مبعثرة. الجزء الجوي ينمو على التوالي ، والأوراق ليست كبيرة أيضا ، والسيقان رقيقة
الدرنات لهجة صفراء تقليدية ، بشرة رقيقة. بالوزن ، فهي متوسطة ، كقاعدة عامة ، لديها كتلة من 90 إلى 160 غرام ، يتم تنظيفها بشكل جيد ، لها شكل ممدود قليلاً. العيون على البطاطس صغيرة. شجيرة واحدة يمكن أن تعطي من 8 إلى 13 بطاطا
حتى في مناخ بارد ، ولكن مع رعاية جيدة ، عالية – يمكن أن تصل إلى 350 قنطار لكل هكتار. هذه الصفات غلة خلال الحفر الأول ، مرة أخرى سجلت علماء الزراعة ما يصل إلى 600 centners من الدرنات لكل هكتار
للحصول على معلومات! بلغ الحصاد القياسي للبطاطا “أولادار” بحد أقصى 71 طن لكل هكتار
كما يمكن ملاحظة الخصائص النوعية التالية للصنف “Uladar”:
- الدرنات في تكوينها تحتوي على 11 إلى 17 ٪ من النشا. يمكن جمع أول حصاد للبطاطس الصغيرة بعد 45 يومًا من الزراعة. فترة النباتات هي 70-75 يوما. يتم الاحتفاظ جيدا البطاطس ، والتي نقدر ذلك. هذا المؤشر يعطي أيضا القدرة التنافسية في سوق الخضار. يمكن أن تنتج محصولين في السنة. لا يتطلب تغذية غزيرة من التربة ، مع مواجهات الجفاف بشكل مثالي. إذا كانت الحرارة دون المطر فترة طويلة جدا ، يمكن أن يذبل البطاطا 1-2 مرات. مؤشر آخر مهم وإيجابي لهذا التنوع هو الحفاظ على ممتازة أثناء الحصاد وبعد. البطاطا ليست مصابة ، لا مكسورة.
يفسر الطلب على البطاطس “Uladar” من قبل البراعم في وقت مبكر والسلوك الجيد أثناء الطهي. لذلك ، الناس الذين ينمون مجموعة متنوعة أو شراء الدرنات في السوق ، لاحظ أنها تنتج أطباق ذات مذاق ممتاز. يمكن أن تكون البطاطا مسلوقة ، مقلي ، مخبوزة. أنها ليست مائية ، لا ينهار ، لا يفقد مذاقه ورائحته.
أمراض البطاطا “أولدر”
كل ما سبق يميز التنوع في الجانب الجيد ، ولكن هناك أيضًا ميزة أخرى مهمة. البطاطا عمليا ليست مريضة. جميع الأمراض الأكثر شيوعا مثل العفن والسرطان والجرب ، الديدان الخيطية ليست رهيبة للصنف
في حالات نادرة ، يمكن أن تتأثر الدرنات من rhizoctonia
كل هذا يوحي بأنك إذا لم تكن تعرف الصف الذي يجب أن تزرعه على قطعة أرضك أو للبيع ، فإن “أولدار” هو خيار ممتاز. كما أنها مناسبة للمناطق ذات المناخ غير المواتي.
نوع البطاطا “أولادار”