في روسيا ، لطالما اعتبرت البطاطا الخبز الثاني. لذلك ، في حدائق المطبخ ومناطق الضواحي هناك دائماً مكان لهذه الخضار. تنتمي البطاطس إلى جنس Solanaceae ، وهي غريبة إلى حد ما
لذلك لا يمكنك فقط زرعها وانتظر الحصاد. يجب إعداد هذه الخضار للحصول على حصاد. سيكون من الضروري إجراء معركة مع خنفساء كولورادو ، التي تتغلب باستمرار على سكان الصيف. تأكد من وجود شجيرات الخلية ضروري ، وكذلك لإزالة الأعشاب الضارة
وصف أنواع البطاطس اليوم ، البطاطس ليست فقط ذات عيون زرقاء ، بل لها أيضًا جلد من اللون الوردي والأصفر وحتى الأرجواني. ولدت Adretta منذ حوالي عشرين عاما. وقد أخرجها المربون الألمان الذين أنتجوا هذه الإثارة في الاختيار العالمي
كما كان من قبل ، كانت البطاطس الصفراء تزرع لتغذية الحيوانات الأليفة ، لأنها لم تكن تمتلك صفات ذوق جيدة. ولكن بعد فترة وجيزة ، كان الذواقة يتناولون وجبة طعام ، وهكذا أصبح التنوع شائعًا بين البستانيين. وعلى طاولات العديد من الناس يمكنك أن تجد البطاطا المسلوقة أو البطاطس المهروسة المصنوعة من الدرجة Adretta
ثم جلب المربون بعض الأصناف الأخرى باللحم الأصفر ، لكن هذا النوع لا يزال يحتفظ بالرصاص ، حيث أن العديد منهم لديهم خصائص إيجابية ، والطعم ممتاز.
Variety Adrett وتقنيته الزراعية
سهّل العديد من مزارعي الشاحنات عملهم عندما بدأوا في نمو Adrettu على مؤامرة خاصة بهم. لأن هذه البطاطا لها خصائص زراعية ممتازة:
- لا يهتم بالرحيل. لظروف الطقس لديه استقرار معين. الأمراض والآفات لا تسبب له الكثير من الضرر. محصول البطاطا هو ببساطة ممتازة.
ينتمي هذا الصنف إلى الصنف المتوسط المبكر ، لذلك يمكن زراعته في أوائل الربيع ، بعد أن يذوب الثلج وترتفع درجة حرارة الأرض. أساسا ، هذه الفترة تقع في نهاية أبريل وبداية مايو. ولكن طوال فترة نمو النباتات ونموها ، يراقب مزارعو الشاحنات الماء ويزيلون الحشائش من الشجيرات في الوقت المناسب. كما أنهم يقومون أيضًا بمعالجة البطاطس من خنفساء البطاطا في كولورادو
فترة النضج تأتي من ستين إلى ثمانين يوما. ستكون هذه الخضروات متوفرة في نهاية يونيو أو في النصف الأول من يوليو. ولكن إذا كنت بحاجة إلى جمع المحصول بأكمله ، فيجب أن يتم ذلك في أواخر أغسطس أو أوائل سبتمبر. لأن الدرنات ناضجة بالكامل في هذه الفترة. كما يقولون في روسيا: “الدجاج يؤمن بالسقوط”
لا تبقى الدرنات في الأرض لأكثر من هذه الفترة. خلاف ذلك سيكون هناك تعفن لهم ، وسوف يتغير الطعم إلى الأسوأ. في أحد الأدغال من البطاطا يمكن أن يكون حوالي عشر الدرنات. ومن الهكتار ، يمكن جمع أربعين طنا من المحصول
تخزين البطاطس بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الجودة الممتازة أن هذا التنوع ليس سيئًا في التخزين الشتوي. وطوال الشتاء ، سوف تأكل خضروات جيدة لا تتعفن ، ولا تفقد صفات ذوقها مع مرور الوقت. على الرغم من وجود نسبة صغيرة من تعفن
Adretta ليس سيئًا يتسامح مع درجات الحرارة المنخفضة ، لذلك حتى مع تجميد الدرنات ، لن يتغير مذاقها. وحتى الطعم الحلو لن. البطاطا في المطبخ الروسي
يمكن استخدام البطاطا Adretta كطبق جانبي لأطباق اللحوم ، وكالطعام الرئيسي. على سبيل المثال ، البطاطا المقلية مع الفطر. بالإضافة إلى ذلك ، في الحساء ، والمخلل وبورش أنها ستكون مناسبة بشكل مثالي
طاجن البطاطا من هذا التنوع هو ببساطة ممتازة. كما أنه يحتوي ليس فقط على الذوق ، ولكن أيضا الفيتامينات. لديها B6 ، والذي يدعم الجليكوجين في الجسم وينشط عمل العضلات. هناك أيضا الكربوهيدرات في لب البطاطس. مما يساعد لفترة طويلة للحفاظ على القدرة على التحمل. أيضا في ذلك هناك المواد التي تعمل الخيرية على نظام القلب.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)نوع البطاطس “Adretta”