إن جوس ليس واحدًا من أكبر الدواجن فحسب ، بل أيضًا أكثر الدواجن ذكاءً. لا تسبب تربية الأوز في مزارع المزرعة أي صعوبات خاصة ، لأن الأوزة هي طائر متواضع ، تكتسب وزنًا جيدًا ، علاوة على أنها قادرة على إطعام العشب.
في الوقت الحالي ، درس العلم الحقائق المؤكدة التالية حول الإوز وأكد ، مما يجعل من الممكن تبسيط عملية نموها:
1. الأوز monogamous ، لذلك ، عند تربية اللحم والبيض ، في الوقت نفسه ، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار حقيقة أن أوزة فقدت ضغة لا يمكن أن تشكل زوج جديد لعدة سنوات. في البرية ، تم العثور على سلالات الأوز ، مفضلين البقاء وحدها طوال حياتهم بعد وفاة شريك. يتم تشكيل أزواج أوزة الأولى في سن ثلاث سنوات أو أكثر ، لا تتشكل الإوز الشباب من أزواج سنة واحدة.
2. الأوز المحلية لا تطير، وسبب الذي هو في معظم الحالات الوزن المفرط للدواجن أو سفك المتكرر. الاوز البري دائما تحلق إسفين، مما يسمح لهم لزيادة مدة الرحلة – الرائدة في خفض أوزة من خلال أجنحة الهواء رقيقة، وخلق ظروف أكثر ملاءمة لبقية الاوز الرحلة. حسب الضرورة ، تغيير الأوز ؛
3. الأوز هي من بين عائلة البط ، وتشكيل ترتيب anseriformes.
4. إن أصل معظم الأوز المحلي الحديث هو الأوزة الرمادية البرية ، باستثناء الأوزة الصينية المحلية ، التي كان سلفها أوزة جوز الهند البرية.
5- تتمتع الأوز بسماع جيد ، مما يجعل من الممكن تمييز الأصوات على مسافة لا تقل عن 50 متراً ؛
6. على الاطلاق جميع الاوز لديها نفس هيكل الجذع ، وهبت مع الكفوف الغشاشيه والرقبة الطويلة. يتم تنفيذ تعريف سلالة الطيور عن طريق الفحص البصري والوزن.
7. كلا الاوزان المحلية والأوز البري تجهيز مع الريش الخاصة بهم وأسفل. أوزة ، تستعد لاحتضان الأفرازات ، والنتف الريش على المعدة والجوانب ، ويعزل عن العش. تزرع أوزة برية تاركة القابض البيض مع أغصان وأوراق ، ويتم تنفيذ نفس الإجراء من قبل الدواجن.
8. الأوز طويل العمر ، في البرية يمكن أن يعيشوا أكثر من 25 عاما ، في المنزل يمكن أن يصل عمر الأوزة 30 سنة.
9. الأوز الكبار تزيح مرتين في السنة. أثناء الانصباب ، تفقد الطيور ريشها ، وهذا هو السبب في أنها لا تستطيع الطيران لمدة 1.5 شهر. يتم الحفاظ على هذه الميزة أيضا في الأوز المحلي.
10. يمكن أن يسبح الأفلاطون حديثو الولادة بالفعل في اليوم الثاني بعد الولادة ، وهذا الانعكاس يكون خلقيًا فيها ولا يعتمد على ما إذا كانت أوزة موجودة أم لا ؛
11. يمكن للأوز الكبار في البرية التواصل مع ما لا يقل عن 10 أصوات مختلفة ، استخدام المنزل عدد أقل قليلا.
12- بالنسبة للتسمين ، لا تتحمل سوى أحشاء السلالات الكبيرة اللحم ، فتقلل نظامها الغذائي تدريجياً من الذرة والخضر.
13. غوس هو طائر مقدس في العديد من الثقافات. وهكذا رهب رهبان التبت الأوزة على أنها تجسيد للإله شيفا ، وكان المصريون القدماء يعتقدون أن سلف الأوزة الحديثة قد أقامها لإحلال السلام. يعتقد الرومان أن الأوزة هي الطائر المحبوب لإله حرب المريخ ، مع احترام خاص للأوز بدأ يعالج بعد الخلاص الأسطوري لروما من البرابرة.
14. حتى بداية القرن السابع عشر في روسيا ، لم تربى الإوز ، كدواجن. جلبت الأوز إلى روسيا من قبل الألمان ، وخبراء كبيرة من الطعام اللذيذ والمرض ، وسرعان ما أصبحت شعبية بشكل لا يصدق. أوزة محشوة بالتفاح وغيرها من المكونات، هو جوهرة من الجدول ليست فقط النبلاء بسيطة، ولكن أيضا من كبار أفراد العائلة الحاكمة، في حين تحمل أوزة للجدول عطلة يمكن أن ليس كل المزارعين؛
15. من أجل إعداد عجينة لينة ، فمن الضروري استخدام بيض الإوز بشكل حصري.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)حقائق مثيرة للاهتمام حول الإوز