سلالة جيدة من الماعز ، هي واحدة من أكثر سلالات الألبان في العالم. بسبب علاماتها العالية على الحلب والإنتاجية الكبيرة ، أصبحت مشهورة في جميع أنحاء العالم وتحتل واحدة من الأماكن الأولى من الشرف.
نوع من الماعز من سلالة Zaanen من سويسرا ، من وادي Zaanen ، وتقع على ضفاف نهر Zane. هذه الماعز متطورة بشكل مادي ، ولديها هيكل عظمي قوي وعظام كبيرة ، والجسم طويل ، والرأس صغير ، ولكن قوي ، والساقين والحوافر هي أيضا قوية جدا ، على الرغم من أنها تبدو هشة ورقيقة. يمكن للساقين في بعض الأحيان clum. الصدر واسعة وضخمة ، والظهر لا ينحني. على الرغم من الأجزاء الكبيرة من الجسم والعظم الواسع ، إلا أنها تبدو رشيقة جدًا. يجب أن تصمد الآذان إلى عمودي على الرأس ، يمكن أن يميل قليلا إلى أسفل وإلى الأمام ، إذا شنق – وهذا يعتبر الزواج. هذا النوع يختلف عن السلالات الأخرى ، لأن معظم الأفراد ليس لديهم أبواق على الإطلاق ، وليس كل الماعز 100٪ يولدون ، أولئك الذين ولدوا مقرنين ، يتم تجريفهم ، وهم أطفال ، بحيث لا تجرح الحيوانات بعضها البعض.
لكن الغالبية العظمى من الأفراد لديهم لحية وزوائد على الرقبة، مع تغطية الشعر، وتسمى أنها الصفصاف. وزن الجسم كبير جدا حوالي 60 كيلوغرام وزن الإناث. الكاهل تصل إلى ما يقرب من 70-80 سم هذا النوع من الماعز كبيرة والضروع دائمة يميل قليلا إلى الأمام، ثديها كما كبيرة ومتطورة.. فهي تربى لإنتاج كميات كبيرة من الحليب والماعز كما تربى خصيصا من قبل skreschevaniya عدة سلالات، ثم هم أقل عرضة للإصابة بالأمراض، وحصانتهم أقوى وأعلى إنتاجية. لون المعطف أبيض في الغالب ، ونادراً ما يوجد بلون كريم. ألوان أخرى لا يحدث في هذا النوع، وإذا كان هناك، فإنه ليس 100٪ عينة الأصيلة. المعطف لامع وقصير ، لا يتم قص شعرهم.
في فترة الرضاعة ، التي تستمر 10 أشهر ، يمكن لبعض الماعز ، وخاصة الإنتاجية أن تعطي 6 لترات في كل مرة. هذا لا يحدث لجميع الأفراد وليس دائما ، بشكل رئيسي بعد الولادة الثالثة. يمكن أن يستمر هذا الحليب الجيد لمدة 4 – 5 أشهر ، إذا كان من الجيد الاعتناء به وإطعامه. في المتوسط ، تعطي الماعز حوالي 700 لتر من الحليب في السنة ، مع صفقة جيدة ، رعاية جيدة وجاذبية ، يمكن أن يصل إنتاج الحليب إلى 1000 – 1200 لتر في السنة.
تلد سلالات الماعز zaanenskoe وغالبا ما تكون التوائم ، وخاصة إذا كانت الولادة ليست الأولى. تمثل 100 رأس من الإناث البالغات 180-250 سنوياً. تزن الماعز حديثي الولادة حوالي 4 كيلوغرامات ، وتزيد من الوزن بسرعة ، ويصل وزنها عادةً إلى 10 كيلوجرام. في يوم واحد ، مجموعة من الكتلة حوالي 150 غرام. في السنة تزن الماعز الشباب حوالي 35 كجم.
حليب الماعز سانين ليس الدهون كما يدر الحليب الحليب الروسي من الماعز. محتوى الدهون هو 3،5-4٪، بينما في الألبان الروسي وحوالي 6٪ من الدهون. ولكن لأن حليب الماعز هو الإنسان تماما، واستيعابها تماما، لا تنتج الكولسترول، وعلى الرغم من محتواها من الدهون، وهذا الواقع غير ذي صلة. ومن المعروف Zaanen حليب الماعز للعالم كله، هو لذيذ جدا، لا يوجد لديه رائحة ونكهة ويخشى كثير من الناس. أحيانا يكون له نكهة حلوة ، ولكن في الغالب نكهة كريمية.
في روسيا تم جلب هذا الصنف في عام 1905. معظمهم الزراعية تربية الماعز وتقع في سان بطرسبرج، تفير، موسكو وفي جمهورية ماري إل. تكلفة الماعز zanensky أصيلة شيء عظيم. لكنه يستحق المال. فمن الأفضل لشراء وثائق القبلية الفردية وبطاقة خاصة، مما يدل على ما كان كفاءة حلب الآباء. مطاردة منخفضة التكلفة، لا يمكنك شراء الماعز الأصيلة، ولكن فقط في مظهر مماثل لذلك، وليس حقيقة أنه سيعطي الكثير من الحليب حسب الضرورة.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)زعانين سلالة من الماعز