يتم تربية الأوز من سلالات إيطالية في إيطاليا منذ بداية القرن العشرين. وتم توزيعها في الأصل فقط في وطنهم. ولكن في وقت قصير أصبحا شائعا بين السياح – أخذ القادمون الجدد الأوز الأبيض الرائع معهم إلى المنزل وبدأوا في التربية. في العقدين الأولين من أراضي “الاستيلاء” تحدها الدول المجاورة مع إيطاليا
منذ أربعين عامًا فقط ، تم جلب الإوز الإيطالي إلى الاتحاد السوفييتي من تشيكوسلوفاكيا وسرعان ما ترسخ في المناخ الروسي القاسي. من الملاحظ أن الأوزة الإيطالية البيضاء ذات وضع البيض المرتفع ودجاجات جميلة: مستعدة لتفريخ الدجاج في كل وقت
علامات من سلالة الايطالية سنو – اللون الأبيض في ريش. الرقبة ليست طويلة جدا وسميكة إلى حد ما في محيط. الجذع صغير ومدمج للغاية. الأرجل قصيرة ، ولكنها قوية بلون برتقالي مميز ، وينطبق الشيء نفسه على المنقار
بشكل عام ، الأوز الأبيض الإيطالي هي رائعة ورشيقة بشكل غير عادي. العديد من أصحاب الأوز مثل مظهرهم الأرستقراطي. يمكن للذكور البالغين أن يصلوا إلى 7 كيلوغرامات ، أوزة – لا تزيد عن ستة كيلوغرامات. لا يوجد كتلة مميزة على الجبين وتجعد تحت المنقار
إنتاجية الأوز الإيطالية أولاً وقبل كل شيء ، تولد سلالة الإوز الإيطالية تقديراً عالياً بسبب طعم اللحم الرقيق وزيادة إنتاجية البيض. في المتوسط ، يمكن اصطياد واحد من الاوز إلى خمسين في موسم واحد ، وفي اثنين إلى ثمانين بيضة متوسطة الحجم. وزن بيضة واحدة تصل إلى حوالي 165gr. في سبعين في المئة من الحالات ، “جيل الشباب” صحي وقوي
إن العناية بالأوزة الإيطالية بسيطة – فالأطفال الرضع ينمون بسرعة غير عادية ، وفي الشهرين عادة يصل وزنهم إلى أربعة كيلوغرامات. هذا يعني أن الإلتهاب يمكن أن يعلق في حالة الحاجة ويحصل على كمية مناسبة من اللحم
أيضا ، الذواقة كبد ذو قيمة عالية من الإوزة الإيطالية ، يمكن أن يصل حجمه المثير للإعجاب إلى ما يصل إلى سبعة بالمائة من إجمالي وزن الجسم. متوسط وزن الكبد هو 400 غرام. إنه من كبد الأوزة الإيطالية التي تجعلها شهية شهية ومكلفة – أوزة الإوزة. هذه الحقيقة هي ميزة لا جدال فيه عند اختيار سلالة من الأوز للتربية
هذه الخاصية الإيجابية تجعل الإوز الإيطالي مادة ممتازة للعبور ، وهو ما يستخدمه المربون الناجحون. حاليا ، يتم توزيعها في جميع أنحاء البلاد.
سلالة الإيطالية من الإوز