واحدة من الحيوانات الأولى التي تم تدجينها من قبل رجل هو أسلاف الأبقار والثيران. في تلك الأيام ، كان الناس القدماء يربون الماشية للحصول على الجلود واللحوم. في وقت لاحق ، قبل حوالي 2800 سنة ، في اليونان القديمة ، بدأت الأبقار الحلوب والحصول على الحليب للاستهلاك الخاص بها. المنتج الجديد بسرعة وجدت شعبيته. منذ ذلك الحين ، بدأ الناس تربية سلالات الألبان من الأبقار.
في خطوط العرض لدينا ، العديد من هذه الأنواع من الماشية شائعة. واحد منهم هو تاغيل تاغيل. ولدت أول الممثلين لهذا الصنف في روسيا في القرنين الثامن عشر والتاسع عشر. في المناطق القريبة من نيجني تاجيل ، عن طريق عبور السلالة الهولندية مع سلالة روسية قديمة مثل Kholmogorsky ، تم تشكيل نوع جديد من الأبقار الحلوب ، يدعى Taghil. في وقت لاحق ، تم تحسين سلالة فقط في بعض الأحيان عن طريق العبور مع الثيران المستوردة من السلالة الهولندية الخاصة.
ظروف التنمية والخارج من سلالة
كان التطور الجيد لهذا الصنف مشروطًا بالظروف الطبيعية في جبال الأورال الوسطى. الغطاء النباتي الغني للحقول المحلية ، وبنوك النهر ، ونمو الأعشاب الغزيرة ، والعديد من أراضي الغابات كانت بمثابة مرعى ممتاز للماشية ومصدرا للبستان عالي الجودة. لم يتوقف الانتخاب الدائم للماشية بالمحتوى الدهني وإنتاج الألبان ، ونتيجة لذلك حققت السلالة إنتاجية عالية.
الشكل الخارجي النموذجي لهذا الصنف هو حيوان متوسط الحجم ذو جذع قوي متطاول وصدر ضيق. يتم إرفاق الرأس بالرقبة الطويلة. يتميز الظهر الضيق بموضع ملتوي إلى حد ما للساقين والساق. الغطاء الخارجي للنبات كثيف وسلس ، يتم جمعه على الرقبة في طية ضحلة. وقد وضعت ضرع متطورة بشكل جيد الحلمات. لون الجلد بألوان مختلفة من الأسود إلى أحمر مرقط أو بني.
مؤشرات الكتلة وإنتاج الحليب
يتراوح الوزن الحي للأبقار من 400 إلى 600 كجم ، ويصل وزن الثيران في بعض المزارع إلى 1200 كجم. يتراوح وزن العجل عند الولادة عادة بين 28 و 32 كجم ، ومع ذلك ، يمكن أن يزن نصف السنة من 160 إلى 190 كيلوغرامًا. يمكن تولد Tagilsky لفترة طويلة بما فيه الكفاية الحفاظ على الأداء التناسلي الجيد في تركيبة مع إنتاج الحليب مستقرة.
تعتبر الأبقار من أبقار التاجيل الآن عالية جداً ، حيث يبلغ متوسطها 3500 كغم سنوياً. ومع ذلك، فإن محتوى الدهون من الحليب هو واحد من أعلى المعدلات بين السلالات المرباة في روسيا، فإن متوسط معدل حوالي 4٪. في بعض ممثلي محتوى سلالة الدهون يمكن أن تصل إلى 5 ٪. تجدر الإشارة إلى أن كمية إنتاج الحليب في مزارع مختلفة يمكن أن تختلف بشكل كبير، وأنها تعتمد على نوعية الأعلاف وتربية. فمن الممكن لزيادة إدرار الحليب من هذا الصنف تصل إلى 4800 كغم سنويا مع متوسط محتوى الدهون بنسبة 4٪. المعروف بقرة-rekordistki، إنتاج الحليب التي وصلت إلى 9000 كيلوغرام من الحليب سنويا، مع الدهون فيه لا يزال على مستوى عال. لكن مثل هذه الحالات ليست متكررة.
حتى الآن ، تولد تاغيل ، بسبب عيوبها الخارجية وعوائد الحليب الصغيرة نسبيا ، تفقد تدريجيا لقب واحد من أفضل سلالات الألبان.
وللحفاظ على السلالة ، يجري العمل في تربية دائمة في المزارع ، والغرض منها هو زيادة الوزن الحي والغلال الحليب ، للقضاء على أوجه القصور الخارجية القائمة إلى أقصى حد ممكن. لهذا الغرض ، تم تنفيذ العمل الأخير لعبور الثيران من السلالات الأخرى مع ممثلي سلالة التاجيل. يعمل هذا التكاثر بشكل رئيسي في المزارع الواقعة في منطقة سفيردلوفسك ومنطقة بيرم.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)Tagilskaya سلالة من الأبقار